CONTEÚDO ALCOÓLICO: 12.5 TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 POTENCIAL DE COLOCAÇÃO: 4 DESCRIÇÃO OLFATIVA: Frutas vermelhas, floral DESCRIÇÃO DE SABOR: Frutado, boa acidez, leve, elegante, delicada cremosidade, saboroso PAÍS:Chile DESCRIÇÃO VISUAL: Rosa claro MARCA: Undurraga CLASSIFICAÇÃO: Brut TIPO: Espumante Pizza Margherita de búfala e flor de sal, tartar de salmão, dadinhos de tapioca, salada niçoise, lasanha de peito de peru, camarões na manteiga. Detalhes: Este exemplar é elaborado através do Método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço inox, com toda a expertise e supervisão do enólogo Carlos Concha. Este exemplar é safrado, o que demonstra sua singularidade, visto que a maioria dos espumantes não são.